韭菜炒鸡蛋

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作者:涛哥的菜

健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:护眼明目
料酒:低蛋白质

韭菜炒鸡蛋的做法

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.韭菜洗净,顶刀切寸段,放入盘中备用。

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液,炒熟打散,放入漏勺备用。

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅中下油10克,烧热下入韭菜,大火炒香,放盐、鸡粉、料酒、胡椒粉。

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解5

    5. 然后放入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀出锅,淋香油装盘。

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韭菜炒鸡蛋的家常做法

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