芹菜猪肉鲜虾水饺的做法

做法：

• 1. 猪肉剁成肉馅。
• 2. 葱姜切成末。
• 3. 与肉馅一起放入盆中加上剩余的调料顺着一个方向拌匀。
• 4. 小虾洗净连壳一些剁碎。
• 5. 放入拌好的肉馅中。
• 6. 搅拌均匀。
• 7. 芹菜去也洗净剁碎。
• 8. 攥一下水分，放入肉馅中。
• 9. 搅拌均匀。
• 10. 面粉中打入鸡蛋。
• 11. 加入刚才攥出的芹菜汁和适量清水揉成面团。
• 12. 盖上湿龙布醒15分钟。
• 13. 再取出揉至三光。
• 14. 揉好的面下剂子，擀成饺子皮。
• 15. 包成饺子。
• 16. 入锅中煮熟。
• 17. 盛盘，一道美味的水饺就做好了。