清蒸梭子蟹的做法

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用料：
蟹适量
姜适量
蒜适量
陈醋适量
盐适量

小贴士：

蟹在食用时，配点姜与陈醋，可防止肠胃不适。

做法：

1. 准备食材。
2. 将蟹用流动水，用刷子刷净。
3. 用剪刀剪去皮筋。
4. 大火蒸熟。
5. 大火蒸熟。
6. 蒜和姜准备好。
7. 切成细末。
8. 加入陈醋调开。
9. 一起食用。