
用料:
- 小鱿鱼
- 胡萝卜
- 洋葱
- 蒜
- 姜
- 酱油
- 韩式辣酱
- 五香粉
- 盐
- 葱油
- 蒜油
做法:
- 1. 葱姜切丝,洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。
- 2. 配料从左向右起为:黑芝麻,酱油,五香粉,葱油,蒜油。
- 3. 起油锅
- 4. 姜蒜丝炒香。
- 5. 加入胡萝卜丝。
- 6. 倒入鱿鱼丝。
- 7. 倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。
- 8. 炒至一会儿,把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。
- 9. 依次撒入酱油,五香粉,葱蒜油。继续翻炒。
- 10. 然后倒入调好的辣椒酱汁。
- 11. 小火炖一会儿,等待收汁。
- 12. 出锅,撒上黑芝麻。香菜点缀。
- 13. 光线调准再来一张。嘎嘎
- 14. 至于怎么吃。。。。。来个异国方式。拌着吃吧。其实对于拌饭我有点无所适从,总觉得饭菜要分开才正规,搅合一起干啥。。