胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:杀虫
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.葱姜切丝,洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。
2.配料从左向右起为:黑芝麻,酱油,五香粉,葱油,蒜油。
3.起油锅
4.姜蒜丝炒香。
5.加入胡萝卜丝。
6.倒入鱿鱼丝。
7.倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。
8.炒至一会儿,把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。
9.依次撒入酱油,五香粉,葱蒜油。继续翻炒。
10.然后倒入调好的辣椒酱汁。
11.小火炖一会儿,等待收汁。
12.出锅,撒上黑芝麻。香菜点缀。
13.光线调准再来一张。嘎嘎
14.至于怎么吃。。。。。来个异国方式。拌着吃吧。其实对于拌饭我有点无所适从,总觉得饭菜要分开才正规,搅合一起干啥。。