用料：
- 鸡脯肉 适量
- 鸡蛋液 适量
- 面包糠 适量
- 罗勒草 适量
- 姜葱、 适量
- 生粉 适量
- 盐、 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
做法：
- 1. 鸡脯肉洗净
- 2. 切成条
- 3. 加入葱姜，适量的盐、料酒、鸡精、白糖用手抓匀腌制半小时入味
- 4. 腌制好的鸡柳先裹上一层生粉
- 5. 再裹上一层蛋液
- 6. 最后再粘上一层面包糠
- 7. 待炸的鸡柳
- 8. 锅里放油，烧至五六成热时，放入鸡柳小火微炸几分钟
- 9. 再改中大火
- 10. 炸至表面金黄捞出控油
- 11. 在上面撒上一些罗勒叶、迭迭香组成的香料
- 12. 好吃的炸鸡柳上来了！