白糖:活血化瘀
1.鸡脯肉洗净
2.切成条
3.加入葱姜,适量的盐、料酒、鸡精、白糖用手抓匀腌制半小时入味
4.腌制好的鸡柳先裹上一层生粉
5.再裹上一层蛋液
6.最后再粘上一层面包糠
7.待炸的鸡柳
8.锅里放油,烧至五六成热时,放入鸡柳小火微炸几分钟
9.再改中大火
10.炸至表面金黄捞出控油
11.在上面撒上一些罗勒叶、迭迭香组成的香料
12.好吃的炸鸡柳上来了!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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