可可杏仁饼干的做法

做法：

• 1. 先得瑟一下老公做的饼干模具
• 2. 黄油软化后，加入糖粉用刮刀拌匀。
• 3. 用电动打蛋器搅打均匀。
• 4. 加入几滴香草精。
• 5. 分二次加入全蛋液，用打蛋器高速打发至均匀的奶油糊状。
• 6. 筛入低粉、可可粉和泡打粉的混合物。
• 7. 用刮刀稍微拌和后，加入杏仁片。
• 8. 然后把面粉放到保鲜袋中，用手抓成均匀的面团
• 9. 将保鲜膜铺在饼干模具上。
• 10. 将面团放入，整形好。
• 11. 包住表面后，放入冰箱冷冻约1小时。
• 12. 用刀切成厚约0.5厘米的方形片。
• 13. 摆在烤盘内，留有一定空隙。
• 14. 烤箱预热后，170度烘烤约25分钟左右，再用余温焖10分钟即可。