可可杏仁饼干的做法

• 1.先得瑟一下老公做的饼干模具

• 2.黄油软化后，加入糖粉用刮刀拌匀。

• 3.用电动打蛋器搅打均匀。

• 4.加入几滴香草精。

• 5.分二次加入全蛋液，用打蛋器高速打发至均匀的奶油糊状。

• 6.筛入低粉、可可粉和泡打粉的混合物。

• 7.用刮刀稍微拌和后，加入杏仁片。

• 8.然后把面粉放到保鲜袋中，用手抓成均匀的面团

• 9.将保鲜膜铺在饼干模具上。

• 10.将面团放入，整形好。

• 11.包住表面后，放入冰箱冷冻约1小时。

• 12.用刀切成厚约0.5厘米的方形片。

• 13.摆在烤盘内，留有一定空隙。

• 14.烤箱预热后，170度烘烤约25分钟左右，再用余温焖10分钟即可。