辣椒酱炒鲜虾的做法

做法：

• 1. 材料：鲜虾
• 2. 姜片、葱段
• 3. 将鲜虾去虾须虾线清洗一下。
• 4. 捞出待用。
• 5. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
• 6. 接着，合入清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
• 7. 翻炒一下。
• 8. 然后，加适量的辣椒酱。
• 9. 加少许盐。
• 10. 加少许鸡精。
• 11. 调味翻炒翻炒至熟。
• 12. 最后，搁入葱段，即成。
• 13. 出锅，装盘。