辣椒酱炒鲜虾的做法

• 1.材料：鲜虾

• 2.姜片、葱段

• 3.将鲜虾去虾须虾线清洗一下。

• 4.捞出待用。

• 5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 6.接着，合入清洗好的鲜虾，加适量的料酒。

• 7.翻炒一下。

• 8.然后，加适量的辣椒酱。

• 9.加少许盐。

• 10.加少许鸡精。

• 11.调味翻炒翻炒至熟。

• 12.最后，搁入葱段，即成。

• 13.出锅，装盘。