鲜辣椒酱的做法

• 1.辣椒洗净晾干后切适当大小，蒜剥皮，西红柿切块

• 2.蒜，西红柿，辣椒投入搅拌机，搅拌机要使用绞肉的刀，切记不用加水。无搅拌机的用菜刀剁碎。

• 3.绞碎后放入锅中，加入盐，糖，豆瓣酱，番茄酱。

• 4.开火加热，冒泡后3分钟即可。

• 5.关火，加入香菜碎，搅拌均匀。不吃香菜的可不加。

• 6.待凉后，装罐，放入冰箱。

• 7.食用