用料：
- 糯米粉 55克
- 南瓜泥 100克
- 粘米粉 20克
- 澄粉 25克
- 水 100克
- 椰蓉 适量
- 糖 50克
小贴士：
把麻薯放在冰箱里呆一呆，就更清甜可口拉
做法：
- 1. 备材料
- 2. 把糖放入水中，搞拌溶化
- 3. 把糯米粉与澄粉、粘米粉倒在糖水中
- 4. 搞拌成粉浆
- 5. 拌入南瓜泥
- 6. 把南瓜泥与粉浆拌均匀
- 7. 取一碟子，抹点色拉油，倒进粉浆
- 8. 放在锅中
- 9. 加盖蒸至熟透，约15分钟左右
- 10. 取出，用筷子搞拌粉团上劲，晾凉待用
- 11. 取一盘子，放下椰蓉
- 12. 用匙子搯一匙粉团，放在椰蓉里
- 13. 把整个粉团在椰蓉堆里滚满椰蓉（椰蓉有手粉的作用）
- 14. 做好的麻薯在这时候已经可以吃了