椰香南瓜麻薯

椰香南瓜麻薯
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食材用料

南瓜泥 100克
粘米粉 20克
澄粉 25克
100克
椰蓉 适量

椰香南瓜麻薯的做法

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解1

    1.备材料

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解2

    2.把糖放入水中,搞拌溶化

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解3

    3.把糯米粉与澄粉、粘米粉倒在糖水中

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解4

    4.搞拌成粉浆

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解5

    5.拌入南瓜泥

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解6

    6.把南瓜泥与粉浆拌均匀

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解7

    7.取一碟子,抹点色拉油,倒进粉浆

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解8

    8.放在锅中

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解9

    9.加盖蒸至熟透,约15分钟左右

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解10

    10.取出,用筷子搞拌粉团上劲,晾凉待用

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解11

    11.取一盘子,放下椰蓉

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解12

    12.用匙子搯一匙粉团,放在椰蓉里

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解13

    13.把整个粉团在椰蓉堆里滚满椰蓉(椰蓉有手粉的作用)

  • 椰香南瓜麻薯的做法图解14

    14.做好的麻薯在这时候已经可以吃了

小贴士

把麻薯放在冰箱里呆一呆,就更清甜可口拉

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椰香南瓜麻薯的家常做法

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