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凉拌豆腐皮的做法
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用料:
豆腐皮
1张
大豆油
适量
黄瓜
1根
生姜
适量
大葱
适量
干辣椒
4个
蒸鱼豉油
1大勺
鲜咔酱油
适量
小贴士:
【1】一般不需要再加盐了,根据需要可以适量加。
做法:
1.
豆腐皮卷起,切细丝,放到碗里。
2.
黄瓜切细丝,放碗里。
3.
葱切片,姜切末,干辣椒洗干净。
4.
热锅热油,加入姜末和葱片,再把干辣椒掰开放进去,爆香。
5.
把锅里的油等都倒入碗里。
6.
加入蒸鱼豉油,鲜咔酱油拌匀即可。