凉拌豆腐皮的做法

• 1.豆腐皮卷起，切细丝，放到碗里。

• 2.黄瓜切细丝，放碗里。

• 3.葱切片，姜切末，干辣椒洗干净。

• 4.热锅热油，加入姜末和葱片，再把干辣椒掰开放进去，爆香。

• 5.把锅里的油等都倒入碗里。

• 6.加入蒸鱼豉油，鲜咔酱油拌匀即可。