凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮
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作者:敏茹意

健康功效

香菜:抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

凉拌豆腐皮的做法

  • 凉拌豆腐皮的做法图解1

    1.准备好一份五香豆腐皮。

  • 凉拌豆腐皮的做法图解2

    2.然后将豆腐皮切成丝。请不要展开,直接这样竖着切就可以。

  • 凉拌豆腐皮的做法图解3

    3.锅中烧开水,将豆腐丝放进开水中,烫两分钟左右。

  • 凉拌豆腐皮的做法图解4

    4.烫好的豆腐丝直接捞出沥干水分就可以

  • 凉拌豆腐皮的做法图解5

    5.准备好姜丝葱丝和香菜段。

  • 凉拌豆腐皮的做法图解6

    6.将豆腐皮和葱姜,香菜一起放入大碗中,然后加入生抽,盐味精,拌匀。

  • 凉拌豆腐皮的做法图解7

    7.最后在装盘前淋上香油。就这样做好了一盘豆腐皮。

小贴士

豆腐皮要选的五香的,要放在开水中烫一下,感觉这样既卫生又放心,拌豆腐皮,请不要放醋

本菜谱由敏茹意上传

凉拌豆腐皮的家常做法

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