用料：
- 面包粉 300
- 酵母 4
- 细砂糖 36
- 盐 3
- 奶粉 12
- 水 192
- 黄油 24
- 抹茶粉 3
- 水 3
- 红曲粉 3
- 高温巧克力豆 适量
做法：
- 1. 将除黄油以外的所有面团原料放入面包桶，选择“和面”程序，搅拌至面团光滑
- 2. 加入黄油，继续和面至可拉出薄膜。
- 3. 将面团按比例分成50%，25%，25%的3份。将抹茶粉和水混匀后，加入一份25%的面团揉匀。将红曲粉和水混匀后，加入50%的面团揉匀
- 4. 基础发酵结束，取出面团，排出大气泡，滚圆后松弛15分钟
- 5. 松弛后的红色面团擀开，底边压薄
- 6. 翻面后均匀撒上巧克力豆
- 7. 自上而下卷起
- 8. 取白色面团擀开
- 9. 翻面后将红色面团放上，卷起。
- 10. 取绿色面团擀开
- 11. 翻面后将白色面团放上，卷起。
- 12. 放入面包桶整好形状，进行二次发酵，至面团用手轻按不会回弹且略有张力的程度。
- 13. 选择“烘烤”程序，45分钟。