香炸肉排的做法

做法：

• 1. 瘦肉一块。
• 2. 切成片。
• 3. 烧烤汁。
• 4. 老酒备用。
• 5. 把烧烤汁和老酒倒入肉片中。
• 6. 拌匀。
• 7. 准备一颗土鸡蛋。
• 8. 蛋清分离倒入腌制的肉片中。
• 9. 准备油炸粉。
• 10. 倒出适量的油炸粉于小碗中备用。
• 11. 热锅热油。
• 12. 把肉片裹上油炸粉。
• 13. 放入油中。
• 14. 开小火预防炸过头。
• 15. 把炸好的肉块装盘。
• 16. 切成条，就可以开吃了。
• 17. 很香的哦！！！