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炖黑鱼的做法

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  • 用料：

  • 黑鱼  适量
  • 葱末  适量
  • 姜末  适量
  • 蒜末  适量
  • 香菜末  适量
  • 十三香  适量
  • 盐  适量
  • 糖  适量
  • 味精  适量
  • 老抽  适量
  • 酱  适量

小贴士：

黑鱼是越炖越入味的所以时间可以久一点 但是不能太长就碎了

做法：

  • 1. 将黑鱼划开取出内脏还有头部里的鱼鳃清洗干净
  • 2. 准备好所有的材料准备下锅先用葱末姜末蒜末爆锅
  • 3. 放入黑鱼加水刚好没过黑鱼调味大概用中火炖十五分钟左右收火