1.将黑鱼划开取出内脏还有头部里的鱼鳃清洗干净
2.准备好所有的材料准备下锅先用葱末姜末蒜末爆锅
3.放入黑鱼加水刚好没过黑鱼调味大概用中火炖十五分钟左右收火
黑鱼是越炖越入味的所以时间可以久一点 但是不能太长就碎了
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