土豆疙瘩汤的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。
• 2. 中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。
• 3. 炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。
• 4. 面粉加一点点水搅成疙瘩。
• 5. 煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。
• 6. 葱叶切粒，火腿肠切片。
• 7. 放入煮好的汤中即可。