土豆疙瘩汤的做法

• 1.土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。

• 2.中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。

• 3.炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。

• 4.面粉加一点点水搅成疙瘩。

• 5.煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。

• 6.葱叶切粒，火腿肠切片。

• 7.放入煮好的汤中即可。