野生香菇炖乌鸡的做法

做法：

• 1. 1.野生香菇泡发约1小时。
• 2. 2.泡发香菇的水过滤备用。
• 3. 3.乌鸡(小母鸡)洗净，剁小块备用。冷水下鸡，水开后撇去浮沫，加入黄酒和姜块。大火烧开后转小火约1小时。
• 4. 慢慢的香味就散发出来了..我们的汤也就做好了..