用料：
- 猪肉糜 适量
- 莲藕 适量
- 生菜叶 适量
- 盐 适量
- 厨帮酱油 适量
- 蚝油 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
藕性偏凉，产妇不宜过早食用
脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
做法：
- 1. 准备好食材，猪肉糜可以在猪肉行里绞肉机搅碎。
- 2. 猪肉糜加入适量的盐，酱油，蚝油和白胡椒粉，搅拌均匀备用。
- 3. 洗净藕节，去皮 切块。（切块注意不要切太厚，大约1cm左右即可。太薄了藕夹容易碎开）
- 4. 把调好料的肉糜平铺在一块藕片上，再用另一块藕片盖上即可。
- 5. 弄好的藕夹放进蒸锅蒸15分钟，即可出锅。
- 6. 生菜叶入盘装饰，香喷喷的藕夹就做成了！秋季的藕很粉的哦，配上肉糜，荤素相宜啊！