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口蘑炒肉片的做法
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用料:
口蘑
适量
精肉
适量
青蒜叶
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味极鲜酱油
适量
小贴士:
这个小炒咸鲜入味,米饭、粥,夹馒头,瞬间秒杀。
做法:
1.
口蘑洗净备用。
2.
切好肉片,青蒜叶切段。
3.
口蘑切片。
4.
热锅冷油下肉片,炒至变色,依次加入料酒、味极鲜酱油翻炒均匀。
5.
汤汁还未收干时,倒入口蘑片翻炒。
6.
翻炒至出水,口蘑片微微有点变软,加适量盐。
7.
稍微煮一会儿。
8.
汤汁不多时,倒入青蒜叶。
9.
翻炒一下即可起锅。