用料：
- 对虾 250克
- 洋葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 精盐 适量
- 食用油 适量
小贴士：
1、酱料随个人喜欢而变哦，比如辣酱、或甜酱。
2、加水时，焖的时候要小火。
做法：
- 1. 食材洗净。
- 2. 切好洋葱和姜、蒜片。
- 3. 锅里入油，炒香姜和洋葱、蒜片。
- 4. 加入对虾小炒。
- 5. 加入1小勺料酒。
- 6. 加入1勺豆瓣酱。
- 7. 加入适量清水拌匀，焖煮数分钟。。
- 8. 加入葱花收汁，看咸度可略加少许精盐。
- 9. 装碟。
1、酱料随个人喜欢而变哦，比如辣酱、或甜酱。
2、加水时，焖的时候要小火。