酱焖大虾的做法

• 1.食材洗净。

• 2.切好洋葱和姜、蒜片。

• 3.锅里入油，炒香姜和洋葱、蒜片。

• 4.加入对虾小炒。

• 5.加入1小勺料酒。

• 6.加入1勺豆瓣酱。

• 7.加入适量清水拌匀，焖煮数分钟。。

• 8.加入葱花收汁，看咸度可略加少许精盐。

• 9.装碟。