姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质 醋:消食积
1.准备好材料
2.大虾去虾须虾肠洗净,葱姜蒜切末
3.调酱汁:1勺料酒+1勺蚝油+2勺生抽+半勺老抽+半勺醋+半勺白糖+1勺番茄酱+小半碗水,搅拌均匀备用
4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香
5.加入大虾
6.翻炒至变色
7.加入酱汁
8.盖上锅盖焖煮2分钟
9.转大火收汁即可
10.成品图
11.图二
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