用料：
- 松仁 80克
- 冷冻玉米 200克
- 鲜牛奶 50克
- 红尖椒 1个
- 绿尖椒 1个
- 盐 适量
- 糖 1小匙
小贴士：
1、我今天用的是商超里的冷冻玉米，我觉得冷冻玉米比新鲜的玉米更适合做松仁玉米。试过两次新鲜玉米做的，都不比这个好吃。
2、冷冻的玉米要从冰箱拿出来自然冷冻，不要放水里，不然会影响口感。
3、松仁的油份很大，不要过量食用。
4、加点鲜牛奶，味道更浓郁，玉米更甘甜。
做法：
- 1. 将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，切碎。香葱切碎。
- 2. 锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
- 3. 锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香。
- 4. 锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香。
- 5. 然后倒入玉米粒，青红椒碎。
- 6. 加入盐和糖，翻炒约半分钟。
- 7. 倒入牛奶搅匀。
- 8. 待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。