松仁玉米

松仁玉米
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食材用料

松仁 80克
冷冻玉米 200克
鲜牛奶 50克
红尖椒 1个
绿尖椒 1个
适量

松仁玉米的做法

  • 松仁玉米的做法图解1

    1.将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,切碎。香葱切碎。

  • 松仁玉米的做法图解2

    2.锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。

  • 松仁玉米的做法图解3

    3.锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香。

  • 松仁玉米的做法图解4

    4.锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香。

  • 松仁玉米的做法图解5

    5.然后倒入玉米粒,青红椒碎。

  • 松仁玉米的做法图解6

    6.加入盐和糖,翻炒约半分钟。

  • 松仁玉米的做法图解7

    7.倒入牛奶搅匀。

  • 松仁玉米的做法图解8

    8.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

小贴士

1、我今天用的是商超里的冷冻玉米,我觉得冷冻玉米比新鲜的玉米更适合做松仁玉米。试过两次新鲜玉米做的,都不比这个好吃。

2、冷冻的玉米要从冰箱拿出来自然冷冻,不要放水里,不然会影响口感。

3、松仁的油份很大,不要过量食用。

4、加点鲜牛奶,味道更浓郁,玉米更甘甜。

本菜谱由小利酱吖04上传

松仁玉米的家常做法

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