土豆炖油豆角的做法

做法：

• 1. 土豆切滚刀块，因为是新土豆所以没有削皮
• 2. 油豆角洗净，掰成寸段
• 3. 起油锅，下入葱姜蒜炝锅后倒入土豆翻炒
• 4. 下入油豆角翻炒，加入适量水
• 5. 倒入酱油，盖上锅盖炖煮
• 6. 待水快要收干时加入盐，翻炒均匀即可出锅。