土豆炖油豆角的做法

• 1.土豆切滚刀块，因为是新土豆所以没有削皮

• 2.油豆角洗净，掰成寸段

• 3.起油锅，下入葱姜蒜炝锅后倒入土豆翻炒

• 4.下入油豆角翻炒，加入适量水

• 5.倒入酱油，盖上锅盖炖煮

• 6.待水快要收干时加入盐，翻炒均匀即可出锅。