土豆炖豆角

土豆炖豆角
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健康功效

红椒:温中
青椒:抗癌防癌
豆角:活血化瘀

土豆炖豆角的做法

  • 土豆炖豆角的做法图解1

    1.豆角去筋洗净切段,土豆起皮切块掉去淀粉,葱蒜切末,青红椒切小粒

  • 土豆炖豆角的做法图解2

    2.将适量的调料倒入碗中混合搅拌均匀备用

  • 土豆炖豆角的做法图解3

    3.热锅内倒入适量的油烧至七成熟放入大蒜爆出香味儿

  • 土豆炖豆角的做法图解4

    4.倒入豆角翻炒变色

  • 土豆炖豆角的做法图解5

    5.倒入土豆块继续翻炒

  • 土豆炖豆角的做法图解6

    6.加入提前调好的调料

  • 土豆炖豆角的做法图解7

    7.翻炒均匀使之充分裹上颜色

  • 土豆炖豆角的做法图解8

    8.加入适量的水盖锅大火煮开,转至中火煮10~15分,期间掀锅翻炒几下防止糊锅

  • 土豆炖豆角的做法图解9

    9.锅内剩余少量汤汁时倒入青红椒翻炒片刻

  • 土豆炖豆角的做法图解10

    10.再加入剩下的大蒜和适量的鸡精

  • 土豆炖豆角的做法图解11

    11.大火收汁翻炒均匀关火即可

  • 土豆炖豆角的做法图解12

    12.装盘上桌开吃啦!

  • 土豆炖豆角的做法图解13

    13.真的好吃,也下饭

本菜谱由拉古拉古拉古上传

土豆炖豆角的家常做法

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