用料：
- 牛肉 适量
- 胡萝卜 适量
- 洋葱 适量
- 土豆 适量
- 葱姜蒜 适量
- 咖喱块 适量
小贴士：
通过加水来控制浓稠度咖喱块中有盐不需加盐
做法：
- 1. 牛肉切块 依据个人口味可以少量啤酒腌制
- 2. 咖喱块量根据个人口味添加
- 3. 土豆切块
- 4. 胡萝卜切块 洋葱切块或条状
- 5. 油锅烧热先翻炒牛肉 加少量少量的盐 花椒粉 葱姜蒜 翻炒 爆香待肉五分熟加入胡萝卜 土豆 洋葱 翻炒
- 6. 炒至颜色变熟
- 7. 加入水 开始炖
- 8. 待水面浮出白沫后三分钟 先试试土豆是否已经熟了 若熟加咖喱块入锅 搅拌 在煮五分钟即可 出锅
- 9. 浓稠度自己通过加水掌握 出锅后 倒在米饭上 洒上芝麻完成～