牛肉咖喱饭

牛肉咖喱饭
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:活血化瘀
洋葱:活血化瘀

牛肉咖喱饭的做法

  • 牛肉咖喱饭的做法图解1

    1.牛肉切块 依据个人口味可以少量啤酒腌制

  • 牛肉咖喱饭的做法图解2

    2.咖喱块量根据个人口味添加

  • 牛肉咖喱饭的做法图解3

    3.土豆切块

  • 牛肉咖喱饭的做法图解4

    4.胡萝卜切块 洋葱切块或条状

  • 牛肉咖喱饭的做法图解5

    5.油锅烧热先翻炒牛肉 加少量少量的盐 花椒粉 葱姜蒜 翻炒 爆香待肉五分熟加入胡萝卜 土豆 洋葱 翻炒

  • 牛肉咖喱饭的做法图解6

    6.炒至颜色变熟

  • 牛肉咖喱饭的做法图解7

    7.加入水 开始炖

  • 牛肉咖喱饭的做法图解8

    8.待水面浮出白沫后三分钟 先试试土豆是否已经熟了 若熟加咖喱块入锅 搅拌 在煮五分钟即可 出锅

  • 牛肉咖喱饭的做法图解9

    9.浓稠度自己通过加水掌握 出锅后 倒在米饭上 洒上芝麻完成~

小贴士

通过加水来控制浓稠度咖喱块中有盐不需加盐

本菜谱由百两金上传

牛肉咖喱饭的家常做法

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