土豆牛肉咖喱饭

土豆牛肉咖喱饭
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作者:陆月末

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:消肿
洋葱:润肠

土豆牛肉咖喱饭的做法

  • 土豆牛肉咖喱饭的做法图解1

    1.牛肉切丁,开水里去沫,捞出,凉水清洗干净

  • 土豆牛肉咖喱饭的做法图解2

    2.准备土豆,辣椒,洋葱

  • 土豆牛肉咖喱饭的做法图解3

    3.都切方块

  • 土豆牛肉咖喱饭的做法图解4

    4.油热,依次放葱姜,洋葱,翻几下,放灯笼椒,再滴几滴醋和料酒,然后翻炒几下再下土豆和牛肉,炒约一分钟。

  • 土豆牛肉咖喱饭的做法图解5

    5.放入水,和牛肉和土豆同高,然后盖好锅盖大火烧来转中火炖。

  • 土豆牛肉咖喱饭的做法图解6

    6.土豆和牛肉差不熟了后关火,把咖喱放进去,待完全融化,再开火炖到汤黏

  • 土豆牛肉咖喱饭的做法图解7

    7.出锅,放点葱

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土豆牛肉咖喱饭的家常做法

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