咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭
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作者:一点靓妆

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

咖喱牛肉饭的做法

  • 咖喱牛肉饭的做法图解1

    1.准备土豆、胡萝卜、咖喱块

  • 咖喱牛肉饭的做法图解2

    2.牛肉洗净切成小块

  • 咖喱牛肉饭的做法图解3

    3.土豆、胡萝卜去皮洗净切成小块

  • 咖喱牛肉饭的做法图解4

    4.切好的牛肉倒入锅中,加适量清水,放入姜片开始炖煮

  • 咖喱牛肉饭的做法图解5

    5.炖煮约四十分钟左右,倒入切好的土豆、胡萝卜块

  • 咖喱牛肉饭的做法图解6

    6.继续炖煮二十分钟左右

  • 咖喱牛肉饭的做法图解7

    7.再放入咖喱块

  • 咖喱牛肉饭的做法图解8

    8.继续煮十分钟左右,加少许盐调味即可

  • 咖喱牛肉饭的做法图解9

    9.盛上一碗米饭,撒点黑芝麻

  • 咖喱牛肉饭的做法图解10

    10.装盘即可食用!

小贴士

1、炖牛肉这类不容易软烂的肉类时,事先将它单独煲煮一定时间,再放入其它蔬菜一块炖,这样就不会出现肉还没软而蔬菜都炖烂了这种情况。
2、咖喱块本身就有盐味,加盐时试一下咸淡。

本菜谱由一点靓妆上传

咖喱牛肉饭的家常做法

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