咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭
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作者:武晓慧

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:活血化瘀
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

咖喱牛肉饭的做法

  • 咖喱牛肉饭的做法图解1

    1.准备食材

  • 咖喱牛肉饭的做法图解2

    2.土豆、洋葱、胡萝卜切成小块(自己喜欢的食材可以多放些,家里就剩下这么可怜的小胡萝卜一根了,没办法)

  • 咖喱牛肉饭的做法图解3

    3.我喜欢这个口味的咖喱块(网上有卖)

  • 咖喱牛肉饭的做法图解4

    4.牛肉洗干净

  • 咖喱牛肉饭的做法图解5

    5.切成小片

  • 咖喱牛肉饭的做法图解6

    6.油锅烧热翻炒牛肉

  • 咖喱牛肉饭的做法图解7

    7.牛肉翻炒变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块

  • 咖喱牛肉饭的做法图解8

    8.加开水没过食材,盖盖子小火熬煮

  • 咖喱牛肉饭的做法图解9

    9.这些食材半盒咖喱就够了

  • 咖喱牛肉饭的做法图解10

    10.食材煮透后,加入咖喱块,小火搅动,防止糊底

  • 咖喱牛肉饭的做法图解11

    11.放两勺牛奶更香滑

  • 咖喱牛肉饭的做法图解12

    12.搅匀即可关火

  • 咖喱牛肉饭的做法图解13

    13.盖在米饭上吃

小贴士

食材切的小块一些节省熬煮时间。煮咖喱的时候放一点牛奶更香滑。

本菜谱由武晓慧上传

咖喱牛肉饭的家常做法

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