西兰花炒排骨的做法

做法：

• 1. 排骨洗干净，加入豆粉、酱油腌制一会
• 2. 黑木耳泡水洗干净
• 3. 西兰花掰成小朵泡水
• 4. 焯水至五六成熟
• 5. 熄火捞出沥干，泡在冷水中待用
• 6. 热锅放油，下蒜粒翻炒
• 7. 放入排骨继续翻炒
• 8. 放入黑木耳翻炒
• 9. 放入西兰花，加点清水
• 10. 盖上锅盖，改中小火收干水
• 11. 最后加下鸡粉和盐调味端出。