西兰花炒排骨的做法

• 1.排骨洗干净，加入豆粉、酱油腌制一会

• 2.黑木耳泡水洗干净

• 3.西兰花掰成小朵泡水

• 4.焯水至五六成熟

• 5.熄火捞出沥干，泡在冷水中待用

• 6.热锅放油，下蒜粒翻炒

• 7.放入排骨继续翻炒

• 8.放入黑木耳翻炒

• 9.放入西兰花，加点清水

• 10.盖上锅盖，改中小火收干水

• 11.最后加下鸡粉和盐调味端出。