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培根青瓜炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 青瓜  1根
  • 培根  2片
  • 料酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 材料:鸡蛋、青瓜、培根
  • 2. 将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 3. 打成蛋液,待用。
  • 4. 将青瓜洗净。
  • 5. 放在案板上切成片,待用。
  • 6. 将培根放在案板上切开,待用。
  • 7. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
  • 8. 随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的培根翻炒翻炒。
  • 9. 接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
  • 10. 然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 11. 最后,加适量的盐。
  • 12. 调味炒匀,即成。
  • 13. 出锅,装盘。