粉条炒韭菜的做法

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用料：
粉条适量
韭菜适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
清水适量

小贴士：

粉丝焯水后用菜刀切几下，炒和吃的时候都方便。

做法：

1. 粉条入沸水锅焯水。这个时候可以把韭菜洗干净沥去水分，切成段，把姜切丝
2. 焯熟的粉条放在水龙头下面冲个凉
3. 锅内放油，烧热后放入姜丝爆香
4. 放入粉条翻炒，这个时候可以用小火，以免糊锅
5. 放入切好的韭菜
6. 当韭菜炒软了，放入盐
7. 再放入适量鸡精就可以了
8. 真的是又简单又方便呀