韭菜:补肾
1.粉条入沸水锅焯水。这个时候可以把韭菜洗干净沥去水分,切成段,把姜切丝
2.焯熟的粉条放在水龙头下面冲个凉
3.锅内放油,烧热后放入姜丝爆香
4.放入粉条翻炒,这个时候可以用小火,以免糊锅
5.放入切好的韭菜
6.当韭菜炒软了,放入盐
7.再放入适量鸡精就可以了
8.真的是又简单又方便呀
粉丝焯水后用菜刀切几下,炒和吃的时候都方便。
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