打印
  • 用料:

  • 低粉  80克
  • 鸡蛋  2个
  • 色拉油  50毫升
  • 砂糖  50克
  • 芝士粉  20克
  • 泡打粉  2克
  • 香蕉  1根
  • 椰丝  适量

小贴士:

粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,不用过度搅拌,否则易起劲。

做法:

  • 1. 鸡蛋、色拉油、砂糖混合搅拌均匀。
  • 2. 加入所有的粉类材料。
  • 3. 轻轻拌至无干粉状。
  • 4. 蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段放入蛋糕糊中,撒上椰丝。
  • 5. 烤箱预热180度,中层烤制25分钟至表面金黄即可出炉。