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鲜虾蛋黄烧豆腐的做法

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  • 用料:

  • 虾仁  适量
  • 豆腐  适量
  • 咸蛋黄  1个
  • 尖椒  1个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 凤球唛牌鲍鱼汁  适量

做法:

  • 1. 原材料就这几样,很简单。
  • 2. 虾仁剔虾线洗干净,豆腐、尖椒切小块儿,蛋黄加几滴水碾碎。
  • 3. 葱花炝锅下入虾仁,煸炒变色。
  • 4. 下入蛋黄泥炒至发黄泛小泡儿,放少许凤球唛牌鲍鱼汁翻炒。
  • 5. 加水、下豆腐,加适量盐少许糖煮开。
  • 6. 汁收的差不多时加尖椒块略翻炒即可出锅。
  • 7. 鲜香软嫩的豆腐出锅了,可以开饭喽!