用料：
- 面粉 700克
- 南瓜 450克
- 酵母 9克
- 牛奶 140克
- 白糖 100克
小贴士：
蒸熟透的南瓜有很多水分，可以倒掉，多加牛奶
也可以用微波炉蒸南瓜，那样水分少一些
喜欢吃甜食的多加白糖
做法：
- 1. 食材：南瓜450克 牛奶140克 白糖100克 酵母9克 面粉700克 食用碱 1克
- 2. 把南瓜去皮，切小块
- 3. 蒸熟透，倒掉多余的水分
- 4. 加白糖用勺子捣成泥
- 5. 把酵母用温牛奶化开
- 6. 把南瓜泥化开的酵母一起加面粉里
- 7. 和成光滑的面团，盖上发酵2小时以上，成两倍大时
- 8. 再揉揉，加少许食用碱，再揉揉发酵一会搓成长条，分成小剂子
- 9. 搓圆成馍坯 ，醒20分钟左右
- 10. 蒸锅加水，把蒸笼底部刷上一次植物油，加馍坯上蒸锅
- 11. 大火蒸20分钟左右
- 12. 关火3分钟以后取出