菜心蟹味菇炒面的做法

做法：

• 1. 材料：菜心、蟹味菇、面条
• 2. 将菜心洗净。
• 3. 放在案板上切开，待用。
• 4. 将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。
• 5. 将面条下入沸水中焯开，1—2分钟捞起。
• 6. 用凉水过凉，待用。
• 7. 烧锅倒油烧热，下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。
• 8. 接着，合入清洗好的蟹味菇和焯好的面条翻炒翻炒。
• 9. 然后，加适量的生抽。
• 10. 加适量的盐。
• 11. 调味炒匀，即可。
• 12. 出锅、装盘，就可以吃吃喽。