菜心蟹味菇炒面的做法

• 1.材料：菜心、蟹味菇、面条

• 2.将菜心洗净。

• 3.放在案板上切开，待用。

• 4.将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。

• 5.将面条下入沸水中焯开，1—2分钟捞起。

• 6.用凉水过凉，待用。

• 7.烧锅倒油烧热，下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。

• 8.接着，合入清洗好的蟹味菇和焯好的面条翻炒翻炒。

• 9.然后，加适量的生抽。

• 10.加适量的盐。

• 11.调味炒匀，即可。

• 12.出锅、装盘，就可以吃吃喽。