黑木耳炒肉片的做法

做法：

• 1. 取适量和木耳泡发。
• 2. 材料清洗，切好。
• 3. 锅烧热倒适量油，肉片下锅炒。
• 4. 肉片变色时，将黑木耳倒入锅中翻炒。
• 5. 倒入适量米醋。
• 6. 加料酒。
• 7. 加适量味极鲜酱油。
• 8. 加半碗清水。
• 9. 稍微煮一下。
• 10. 盖上锅盖焖一下。
• 11. 汤汁不多时加少量白砂糖，适量盐。
• 12. 倒入青红椒块、青蒜叶翻炒至只剩少量汤汁即可起锅。